藤原拉麺店@前橋 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

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藤原拉麺店@前橋  

藤原拉麺店 濃厚辛味噌らーめん 18.2.18
濃厚辛味噌らーめん(930円)

 昼に藤原拉麺店に行ってみました。寒いので辛いメニューがいいかなと思い、辛味噌を選択しました。
 標準で甘味のあるベジポタ系の店なので、辛味噌でも適度な辛さです。甘辛いという感じですね。味噌は余り感じず、あくまでもベジポタスープが生きています。極太メンマの甘さも、辛さを和らげてくれています。
 麺はかためのゆで加減の太麺です。この麺の感じもいいですね。
 辛さを求めるのであれば、カレー系のメニューの方がいいかもしれませんね。だいぶカレーメニューを押している感じです。やはり、イチオシメニューにいくべきですね。

住所 前橋市昭和町3-28-13
営業時間 11:00~14:30 18:00~23:00
定休日 月曜日(エビしょうゆラーメン専門店として営業) 
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Posted on 2018/02/18 Sun. 22:33 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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