香雅@渋川 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

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香雅@渋川  

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 味噌チャーシューメン(700円)

 渋川市役所前の香雅に久しぶりに行きました。前回はつけ麺だったので、ラーメンはどんなもんだろうかと思ったが、麺は手打ち風の太平打ち麺で味噌には向いていると思う。チャーシューは薄いが柔らかく仕上がっている。スープは塩辛さが強く、飲むことはできなかった。スープにもっとこくがないと、せっかくの麺が生きてこないと思う。
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Posted on 2006/10/04 Wed. 22:36 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

thread: ラーメン - janre: グルメ

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