伊藤商店@渋川 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

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伊藤商店@渋川  

伊藤商店 特製らーめん 17.11.11
 特製らーめん(880円)

 久しぶりに伊藤商店に行っていました。1年半ぶりです。頼んだのは特製、前回と同じでした……。動物系の濃厚なスープはざらざらした感じが残るコッテリしたものです。そんなにくどさは感じませんでした。魚介系のダシを加えているせいでしょうか。
 麺は中太縮れ麺です。スープに対してはちょっと物足りなさも感じますが、スープと絡んでいい感じになっています。
 具材は、肩ロースのチャーシュー3枚とメンマ、海苔、ネギ、煮玉子です。チャーシューはちょっとパサつき気味で今ひとつでした。
 次回は油そばでしょうかねぇ。

住所 渋川市渋川1667
営業時間 11:30~14:00 17:00~21:00
定休日 月曜日
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Posted on 2017/11/11 Sat. 21:27 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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