青島食堂宮内駅前店@長岡 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

青島食堂宮内駅前店@長岡  

青島食堂宮内駅前店 青島チャーシュー 17.8.31

 青島チャーシュー(800円)

 4年ぶりの訪問となる青島食堂です。宮内駅前にある人気店です。12時30分頃到着でしたが、店内は満席でした。ただし、回転は早いので、すぐに座れました。食券制なので、最初に食券を買っておきます。
 シンプルな生姜をきかせた醤油味のスープは、あっさりしながらも奥深い味です。麺はツルツルッとした中細面です。麺量175gということです。
 チャーシューは切り落としが沢山ちりばめられていて、ビジュアル的には雑ですが、柔らかく旨味を感じるおいしいチャーシューです。シンプルだけど、飽きのこない味はいいですね。

住所 新潟県長岡市宮内3-5-3
営業時間 11:00~20:00
定休日 第3水曜日
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Posted on 2017/08/31 Thu. 17:42 [edit]

category: 新潟県 ラーメン

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