徒然なるままに　麺食いて・・・

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　週末限定（９００円）　①煮干中華そば

　遅めの昼が食べられる店ということで、coicoiに行ってみました。休日の定番コースになりつつあるのですが、とうとう「いつもありがとうございます」という店主の一言。とうとう覚えられていましました。
　定期的に訪れても、そのたびに外れのない新作が登場するのが、この店のいいところです。今回は週末限定ということで、煮干中華そば＋漬けホタルイカの和え麺という組み合わせです。まずは、煮干中華そばの登場です。
　あっさりとしたスープなのですが、煮干のうまみが凝縮されています。魚の臭みなどもないおいしいスープです。底には煮干しのかけらもありました。ネギ・チャーシュー・煮玉子など、具も一通りそろっていていいですね。

　煮干中華そば・麺

　麺は平打ち太麺です。コシのあるおいしい麺です。麺のおいしいところも、ｃｏｉ．ｃｏｉのいいところです。

　

　週末限定　②漬けホタルイカの和え麺

　煮干中華そばを食べ終わる頃に、次の和え麺が出てきました。和え麺ということなので、まぜそばということでいいのでしょうか。食べ方に疑問を持ちつつ、まずはホタルイカから食べてみると、これがうまい！ビールがほしい。昼間ですが。酒のつまみとして最高ですね。けっこう塩気が強いですが、うまみが凝縮した濃厚な味わいです。ホタルイカの塩気で、麺が食べられてしまいます。麺は細ストレート麺です。２種類の麺が味わえるのもいいところですね。こちらも麺がおいしいです。自家製麺だからできる技ですね。
　今回もとても満足できました。



　店を出たら、完売の表示。間に合って良かったです。
　　
　　　住所　群馬県伊勢崎市太田町149-1
営業時間　11：30～21：00（LO20：00）
　　定休日　月曜日

Posted on 2015/04/25 Sat. 20:44 [edit]

category: 群馬県　ラーメン