永吉@前橋 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

永吉@前橋  

永吉 ちゃーしゅーめん(醤油) 14.9.28

 しょうゆちゃーしゅーめん(950円)

 昼に永吉に行ってみました。14:00までの営業時間ですが、ギリギリ間に合いました。店内はやはり矢沢永吉のBGMです。
 塩と醤油で迷いましたが、今回は醤油にしてみました。前回も塩ではなく醤油でした。塩だと思ったのですけどね。スープは、豚・鶏と昆布を合わせたものです。とてもあっさりとしている、おいしいスープです。麺は国産小麦粉を使用した手打ち麺です。不揃いの幅とモチモチした食感で、おいしい麺です。
 チャーシューは大きなものが4枚のっています。脂身もありますが、しつこさは感じません。肉の旨みも感じられてとてもおいしいです。他のメンマとわかめとナルトです。わかめがスープと相性がよくて、よかったです。
 次回は塩かな?

   住所 前橋市元総社町2159
営業時間 11:30~14:00 18:00~21:00
  定休日 月曜日 祝日
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Posted on 2014/09/28 Sun. 21:16 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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