徒然なるままに 麺食いて・・・
群馬を中心とした食べ歩きの記録
武蔵坊弁慶@高崎 
03/12

弁慶つけ麺・ニンニク醤油(880円)
前回は弁慶らーめんを頼んだので、今回はつけ麺にしました。弁慶らーめんは野菜の山盛りでしたが、それがつけ麺になると別皿での提供でした。もやしとキャベツを茹でたものが皿に盛られていましたが、だんだん冷めてしまうので、いまいちです。なくてもいいかな。
つけ汁は、ラーメン同様にニンニク醤油とごま辛から選べます。前回ごま辛にしたので、今回はニンニク醤油にしてみました。ニンニクの香りがほどよく出ていて、豚骨の粘度もあるので、つけ汁としてはちょうどいいです。太麺ともよく絡んでいます。
つけ麺であれば、弁慶つけ麺ではなく、ノーマルのつけ麺の方が良さそうです。さて、次は米沢ラーメンかな?
通し営業なので、行く機会はありそうです。
住所 高崎市八千代町1-12-7
営業時間 11:00~22:00
定休日 水曜日
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