彩月@高崎 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

彩月@高崎  

彩月 ゆず塩つけめん 12.8.11

 ゆず塩つけめん(850円)

 再び彩月に訪問しました。今回はメニューにつけ麺があったので、つけ麺にしてみました。前回のゆず塩らーめんと比較するために、つけ麺もゆず塩にしてみました。
 つけ汁は、魚介の香りはそれほど強くないです。ゆずの香りもいい感じです。粘度はそれほど感じませんが、さすがにつけ麺用に濃いものになっています。
 麺はラーメンと共通の細麺です。固めにゆでられていてよかったです。こちらも皿に盛られていますね。ゆでキャベツとメンマ、味玉半分、ネギが一緒に盛られています。チャーシューはフライパンで炒められているので、香ばしいです。麺量は、並140g、中210g、大280gから選べます。値段は同じです。今回は中盛にしましたが、けっこうボリュームを感じました。
 さて、今度は違うメニューにしてみよう・・・。
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Posted on 2012/08/11 Sat. 20:18 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

thread: ラーメン - janre: グルメ

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