東風亭@伊勢崎 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

東風亭@伊勢崎  

20060521210855.jpg


 東風麺(600円)

 伊勢崎佐波総合病院向かい側にある店です。「こちてい」と読みます。店内はカウンターと座敷に分かれています。
 東風麺は、豚骨醤油のスープで、背脂が振ってあるスープです。ニンニクが入っており、けっこう口の中に残る味です。麺は中細のストレートで、硬めのゆで加減でいいです。チャーシューはバラ肉で、厚みもあり、柔らかかったです。量はやや少なめです。塩分が強いのか、水を飲みたくなるラーメンでした。
20060521211243.jpg


 とりそば(600円)

 同僚の頼んだ「とりそば」です。あっさりとした、鶏のダシが聞いたスープです。麺は共通です。こっちの方が、あとに残らなくて良さそうです。
スポンサーサイト

Posted on 2006/05/17 Wed. 21:14 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

thread: ラーメン - janre: グルメ

tb: 0   cm: 0

コメント

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://gamo.blog45.fc2.com/tb.php/45-10f7649e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

カレンダー

プロフィール

最近の記事

カテゴリー

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

ブログ内検索

リンク