手打十段 うどんバカ一代＠高松

　ぶっかけ冷やし小（２７０円）

　さぬきうどん２店目は行列覚悟の有名店、うどんバカ一代に行ってみました。琴電花園駅近くにあります。
店外まで行列が続いています。ただし、食べているものがうどんですから、回転は速いです。１５分くらい待って注文できました。まずお盆を持ち、水をコップに入れ、注文します。ぶっかけはうどんにだししょうゆをかけただけのものです。おろしとレモンが添えられています。天ぷらは自分で取り、会計に向かいます。連食なので、今回は天ぷらはなしにしました。
　店内はカウンターが１列とテーブル席が３０席くらいあります。入り口近くには座敷もあります。もちろん満席なので、相席必至です。
　うどんは店名に違わずコシが強いです。やや不揃いのうどんは食べ応えあります。おろしとレモンでさっぱり食べられてよかったです。コシが強い分噛むことで、甘さも引き出されます。行列するだけのことはありますね。
　この店、朝６時から夕方１８までの営業です。朝からうどんというのも、香川県民は普通のことでしょうね。

　香川県高松市多賀町１６７
　定休日：無休
　営業時間：６時～１８時