自給屋@高崎吉井 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

自給屋@高崎吉井  

自給屋 冷たいラーメン 11.7.2

 冷たいラーメン(750円)

 暑くなると冷たいメニューが食べたtくなります。昼に自給屋の冷たいラーメンを食べに行きました。
 麺は冷水でしめており、強いコシとぷりぷり感があります。具はインゲン、メンマ、わかめ、ネギ、そして鶏チャーシューです。チャーシューはささみを使用しており、さっぱりしています。このメニューに合っていますね。 スープも冷たくなっています。味はこの店特有の薄さなのですが、ダシが感じられるおいしいスープです。食欲がないときにも、食べられそうです。そんな優しい味ですね。今年も何度か食べに行くことになるでしょう。
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Posted on 2011/07/02 Sat. 20:45 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

thread: ラーメン - janre: グルメ

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