湘家@前橋

湘家@ちゃーしゅーめん(中)


1月12日(木)チャーシューメン(豚骨醤油)

 前橋駅南口にある横浜家系の店です。店内はカウンターのみで、前金制です。19:30ごろ行くと4人待ち。結局15分くらい待つことになりました。
 麺は中太ストレート麺で、ボリューム感があります。スープは豚骨醤油を選択。ほかに塩と味噌がありました。豚骨の濃厚なスープで、個人的にはくどくて後半つらくなり、スープは残しました。もっと体調がよければ違ったかもしれません。(年のせいか?)チャーシューは巻きバラで、柔らかかったです。

テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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横浜ラーメン 湘家/家系 らーめん とんこつ 前橋

委員会のメンバーで「湘家」(前橋市)に食べに行ってみました。横浜ラーメン 湘家 住所:前橋市南町3-30-1 TEL:027-223-6118 営業時間:11:00〜15:00 17:00〜23:00(土・日・祝日は11:00〜22:00) 定休日:月