１月１２日（木） 塩チャーシュー麺（９００円）
北本駅東口から徒歩７分、旧17号沿いにあります。駐車場は店の裏にもあります。店内はカウンターとテーブル席があります。
支那そば屋＠佐野実の系統で、鳥のダシがきいたあっさりとしたスープです。刻みネギが真ん中にのっているが、ネギなしも注文可らしい。麺は自家製麺で、店の裏に麺工房がある。細ストレート麺だが、つるつるとした食感がいい。チャーシューは大きめのものが２枚のっていて、適度な柔らかさがあってこれもいいです。
以前休日に行ったときは外で待ったが、今回は平日のため待たずにはいれました。
