高崎家＠高崎

　全部のせ（９５０円）

　旧競馬場隣、佐野中学校向かいにある家系の店です。久しぶりに訪れると、だいぶ変わっていました。オーダーは食券制となり、トッピングにほうれん草が復活していました。全部のせというメニューも以前はなかったように思います。お店の人も違うような・・・。
　スープは豚骨醤油の家系のものですが、比較的飲みやすいものです、麺は太縮れ麺で、かためのゆで加減がいいです。味玉は半熟でいいですね、チャーシューはバラスライスでした。これにのりと茎わかめ。家系の雰囲気は残しながらも、だいぶあっさりした方向になったラーメンです。