なかじま@高崎 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

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なかじま@高崎  

なかじま 塩ラーメン 09.1.31
 塩ラーメン(650円)+味玉(100円)

 前回は醤油味だったので、今回は塩味に挑戦しました。あっさりしたスープなのですが、魚の臭みも感じました。煮干しメインのようですが、ちょっと強すぎるかもしれません。個人的には、醤油味の方が良かったです。麺・チャーシューは前回同様、満足のいく味です。味玉はやや固ゆで状態。ここはいまいちかな。
 前回よりお客さんが増えています。人気が出てきているので、行列覚悟の店になりそうです。
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Posted on 2009/01/31 Sat. 22:46 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

thread: ラーメン - janre: グルメ

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