うめしおもりそば（８５０円）
テレビのランキング番組で取り上げられてから、全国区の知名度になった天神下大喜にやっと訪問できました。という私も、こういう店に行くのはどうかと思うのですが、やはり一度行かないとかなと思っていました。
メニューはいろいろあり、とりそばあたりにしようかなと思っていましたが、御徒町駅からひたすら歩いてきたので、つけ麺を選択しました。ちなみに店の場所は、御徒町駅から湯島天神に向かう途中にあります。
今回選択したのはうめしおもりそばです。限定の冷やしとりそばがあることに気づいたのは、食券を買ったとなので、あきらめました・・・。暑い日にはぴったりの、さっぱりしたつけ汁は、他にはない味です。けっこう梅がきいています。具にはキュウリや油揚げが使っているのが変わっていますね。全く違和感はなかったです。鶏肉のブロック肉がチャーシューとして入っています。鶏肉がスープに合っていますね。
麺はモチモチした平太麺です。食感としては柔らかめかなと思いましたが、食べ進めていくうちに、これくらいの方が食べやすいのかなと思いました。食べると小麦の甘みと香りを感じられる麺はいいですね。
他のメニューも食べてみたいですね。次回機会があれば行ってみたいです。
いろいろなところで取り上げられるだけの店だと思いました。ちなみに私が行ったときは、１０分くらい待ちました。
