皿そば（一人前） ５皿で８４０円
兵庫県豊岡市出石町と聞いて蕎麦の町とわかる人は、蕎麦に詳しい人でしょう。昔の町並みが残る小さな城下町ですが、この町の中に５０軒近くのそば屋があるのです。ここの特徴が、皿そばというものです。もともとは皿に小分けして盛って、皿につゆをかけていたようですが、今は普通の蕎麦と同じように食べるようです。
とりあえず、卵と山芋をとつゆを混ぜ、蕎麦の到着を待ちます。わさびも自分でするようになっています。これも、蕎麦が来る前にすっておきます。
まずは５枚追加で１０枚注文しました。追加は１皿１２５円です。蕎麦はけっこうコシがあるのですが、のどごしがよくどんどん入っていきます。１０皿では余裕があったので、さらに１０皿追加しました。さすがに後半飽きてきましたが、具がいろいろあるので、ねぎやわさびをアクセントにして２０皿完食しました。
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２０皿以上食べると「皿そば之証」がもらえます。これが目当てだったのです。出石のほとんどの店でもらえるようです。
ただし、凌食べるのを目的にしなくても、蕎麦自体がおいしいです。蕎麦がおいしくないと、１０皿で飽きてしまうと思います。
食後にはそば湯とそばかりんとうが出てきました。満足しましたが、食べ放題ではないので、会計時に金額を聞いて・・・
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