
味玉つけめん(大)(830円)
高渋バイパスと県道前橋安中線の交差点をイオン方面に進み、ソフトバンクのショップの先左側にあります。ちょっと探すのに時間がかかってしまいましたが、どうにかたどり着きました。事前に地図で確認しないとこうなることが多いです。
ここの店主は、元北関東麺類研究所の店主でした。メニューはつけ麺が中心となっています。普通のものとあつもりが選べます。麺の量は小〜特大となっており、小が200g、並が250g、大が300g、特大が350gです。今回は大にしてみました。
麺は太麺のツルツルッとした食感で、北関東〜の時と同じく、こしがあっておいしいです。長さは短めですね。量は多く感じず、どんどん食べることができました。
つけだれは、豚骨のスープと魚介のスープを合わせたものですが、豚骨の方が強いです。ゆずの香りがいい風味を出しています。北関東〜の時よりインパクトは弱くなりましたが、つけ麺としての濃厚さはあると思います。中にはチャーシューとナルトが入っています。

