ねぎせいろセット（１６００円）
久しぶりに鬼屋に行ってみました。さすがに寒いので、あたたかいつけ汁の方がよかったので、ねぎせいろにしました。蕎麦は十割の生粉打ちと二八の田舎蕎麦が選べるのですが、今回は生粉打ちを選択しました。これはセットになっており、かき揚げと豆腐が付いています。
蕎麦は少し太めのしっかりとした蕎麦で、おいしいです。コシがあるとともに、蕎麦の甘みも感じられます。つけ汁はしょっぱさが強くなっていますが、蕎麦をつけるのはちょうどいいです。ねぎのいい香りがしています。薬味として、辛み大根とねぎが付いています。大根はけっこう辛くてよかったです。
豆腐はけっこうしっかりしています。卓上に岩塩が置いてあり、それで食べることを進められたので、これは岩塩で食べてみました。これも、豆腐の甘みが出てきてよかったです。
