
みそカレーラーメン(650円?)
雨の中、富士見村の白翁へ行きました。遠くに行く元気もなかったのと、なんかここの味噌ラーメンが食べたくなったのです。店に着くと先客なし。ただし、いつものごとく、奥からすわるようにおばちゃんに指示され、一番奥のカウンターに座りました。味噌の予定でしたが、カレーの文字に惹かれ、みそカレーを選択。
麺や具の構成はみそラーメンと大きく変わりません。麺は中太縮れ麺です。湯切りが甘いのがここの弱点ですが、この日はそれほどゆで汁が残っていませんでした。スープはカレーが強く、味噌がカレーを濃厚にしています。辛さはそれほどではありませんが、おいしいスープに仕上がっています。麺にも絡んでなかなかよかったです。
次はふつうの味噌味かなと思いますが、そういえば味噌以外を食べていないのです。一回挑戦するかな?

