辛ネギつけ麺（７００円）
今日の昼食は味笑へ。つけ麺が未食だったので、つけ麺に挑戦しました。冷かあつもりか聞かれたので、あつもりにしてみました。
麺は太縮れ麺です。コシがあるゆで加減で、食感もいいです。あつもりでも麺がくっつかなかったので、食べやすかったです。
つけだれは、和風だしがメインのスープです。トッピングの辛ねぎを投入すると、さらに引き締まっていいですね。辛ねぎはけっこう多いので、ねぎ好きにはうれしいですね。チャーシューはバラスライス１枚。これは普通ですね。味玉は半分ですが、半熟で味がしみていてよかったです。
つけ麺には七味が付いてくるのですが、もとが辛いので使いませんでした。辛ねぎのないつけ麺ならば、いいアクセントになりそうです。
食後にはアイスのサービスが今回もありました。今日はちょっと寒かったけど、これからの時期にはうれしいサービスですね。
