塩チャーシューメン（８４０円）
館林まで遠征してきました。道が空いていて、思ったよりかからなかったです。（でも２時間・・・。）田んぼのど真ん中に一軒怪しそうな雰囲気がただよっていますが、車がたくさん止めてあり、人気店ということがわかります。店主自ら立て直した店内は、苦心の跡が見られます。
ここはやはり塩なのかなということで塩を選択。麺のかたさを最初に聞かれたので、かためで頼みました。ストレートの細麺はモチモチ感もあり、おいしいです。かためでちょうどよかったので、かためで頼むのがいいでしょう。（確かに、みなさんかためでオーダーしています。）
スープは讃岐コーチンベースということなのですが、塩味なのですが、甘みを感じる濃厚な味でした。鳥の油なので、しつこくなくていいですね。
メンマは甘めの味付けで、食べやすい柔らかさです。チャーシューは肩ロースの大きいものが２枚でした。厚みもあり、柔らかく仕上げられています。肉の旨味を感じられ、これはおいしいです。わざわざ遠くから行っただけのことがありました。
