チャーシューワンタンメン（７５０円）
県民会館前の通りにある昔からの老舗です。五鉄の向かい側にあります。来々軒の駐車場は店の裏にあるのですが、五鉄の駐車場は別の場所ですので、注意してください。張り紙も貼ってありました。店の作りは、厨房を中心としてＬ字状になっています。昼の二時過ぎということで、他にお客さんはいませんでした。
麺は青竹打ちの平太麺で、しっかりとしたコシのある麺です。うどんに近い感じもします。この手打ち麺に、ちょっとしょっぱめのスープが絡んでいい感じになっています。あっさりしているのですが、奥が深い味です。気がついたら、けっこう飲み進めてしまいました。
ワンタンは皮が薄く、箸でつかんでもすぐ崩れてしまいます。一つ一つ丁寧に作ってある感じはするのですが、食べにくいのが欠点ですね。 チャーシューは縁が赤くついた昔ながらのスタイル。ぱさついているのかと思ったら、思ったより柔らかく油がのっていました。
この店は、昔ながらの食堂という雰囲気がいいですね。他のメニューも懐かしい味に仕上がっているのでしょう。ちなみに、本店はすでにないそうです。
