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はしご屋一発ラーメン＠高崎

　三条蕃茄らーめん（８７０円）おじやセットで（９８０円）

　前橋のはしご屋の支店です。夜のみの営業です。店内はカウンターとテーブル１組という狭い店です。
　たっぷりの野菜とトマトを炒めて煮たスープと、平太麺の組み合わせ班、思ったよりよかったです。キャベツのでかさは一発ラーメンと共通ですね。最後にしゃけ節が乗るのですが、香りはいいがでかいので、食べるときはじゃまになるので、スープにしっかりつけてしまった方がいいでしょう。だんだんとダシが出てきます。トマトと魚ダシという組み合わせも悪くないのですね。

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