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味楽留＠前橋

　角煮みらくる（８８０円）

　前橋とんこつと名乗るラーメン店です。じゃんじゃんらーめん出身らしいのですが、じゃんじゃん未食なので、その辺の比較はできません。　豚骨スープ自体はそれほど粘度もなく、くどさは感じないです。響のようなコッテリさではなく、博多で食べた豚骨に近いですね。さらに、背脂でコッテリ感を出しています。麺は細ストレート麺で、やや柔らかめです。角煮はよく煮込まれていて、脂身も必要以上に落とされているので、なかなかよかったです。ちなみに、替え玉は１５０円です。