香雅＠渋川

　味噌チャーシューメン（７００円）

　渋川市役所前の香雅に久しぶりに行きました。前回はつけ麺だったので、ラーメンはどんなもんだろうかと思ったが、麺は手打ち風の太平打ち麺で味噌には向いていると思う。チャーシューは薄いが柔らかく仕上がっている。スープは塩辛さが強く、飲むことはできなかった。スープにもっとこくがないと、せっかくの麺が生きてこないと思う。