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プロフィール

Author:cal−gamo
群馬を中心にしたグルメブログです。
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味笑@高崎

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 醤油らーめん極み(750円)+チャーシュー(250円)

 中居団地・矢中小近くの味笑に行ってきました。店内はテーブル席とカウンターが3列に配置という妙なつくりです。
 スープはあっさりとこってりである極みがあり、今回は極みを選択。ラーメンが出てくると魚の香りが強いです。スープを飲んでみると、魚のうまみと動物系のスープが組み合わさって、けっこうこくがあっていいです。麺は中太縮れ麺で、スープに負けていないですね。
 メニューにつけ麺が3種類あり、次回はこれを頼んでみたいですね。
帰り際に、アイスのサービスがありました。
 

白翁@富士見

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 みそカレーらーめん (650円)

 富士見村時沢小近くの白翁です。いつもはみそラーメンなのですが、今日はみそカレーに挑戦。見た目はみそラーメンなのですが、香りはカレーという第一印象。食べた最初もこってりとしたみそラーメンという印象だが、だんだんカレーの辛さが出てくる。カレーのとろみがみそと絡んで濃厚な味わいです。いつも通りのシャキシャキのもやしもいいですね。麺は今日は湯切りがしっかりしてあって、かためにゆでてありました。中太縮れ麺が、スープに合っていていいですね。
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