
焼豚カレーらぁめん(850円)
夕飯に我礫のカレーラーメンを食べに行きました。カレースープを小鍋で温めているので、スープはとても熱いです。スパイスの効いたカレーがいいです。麺は平打ち太麺で、硬めにゆでてあります。スープに粉末魚だしが乗っています。これを溶かずにスープを飲むと、カレーの風味が味わえます。魚出しを加えると、まさにカレーうどんのように、ダシのうまみが出てきます。チャーシューはもも肉で、適度な厚さがありました。あとは、ニンニクの芽がトッピングされています。単純にカレーラーメンというより、二種類の味を楽しめる可能性があるラーメンです。ただし、これにご飯は・・・いらないな。

