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Author:cal−gamo
群馬を中心にしたグルメブログです。
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麺家上州@前橋

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 角煮ラーメン(850円)

 下小出の麺家上州、いつものソーキラーメンではなく、角煮ラーメンに挑戦。スープは醤油味で、醤油がけっこう強いです。麺は中細ストレートですが、麺の風味は塩味のソーキラーメンに慣れているので、今ひとつに思いました。ここの麺はなかなかいいので、ソーキラーメンなどの塩味がいいかもしれません。角煮は大きいものが一つのっていて、柔らかかったです。ただし、大きいので、食べにくいのが難点です。
 

東風亭@伊勢崎

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 東風麺(600円)

 伊勢崎佐波総合病院向かい側にある店です。「こちてい」と読みます。店内はカウンターと座敷に分かれています。
 東風麺は、豚骨醤油のスープで、背脂が振ってあるスープです。ニンニクが入っており、けっこう口の中に残る味です。麺は中細のストレートで、硬めのゆで加減でいいです。チャーシューはバラ肉で、厚みもあり、柔らかかったです。量はやや少なめです。塩分が強いのか、水を飲みたくなるラーメンでした。
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