元気麺（８９０円）
原町バイパス、文真堂向かいにある店です。店先で焼き鳥を焼いていますが、それもなかなかおいしいです。お茶は鉄瓶で出しており、黒豆が入っています。健康志向の居酒屋のようで、メニューには健康食品や漢方が使われているようです。どのメニューも量が多く、店主のおばちゃんのテンションの高さは一見の価値があります。
元気麺は、麺が揚げており、スープを吸っていくのでなかなか量が減らない気がします。それでも、それほどのびて柔らかくなることはなかったですが、後半飽きてきます。醤油と味噌が選べるのですが、今回は醤油を選択。スープにも漢方が使われているようで、複雑なこくとうまみが感じられます。さらに、野菜あんかけがのっており、青梗菜やカボチャ・サツマイモがのっており、栄養バランスは良さそうです。モヤシとメンマは別皿です。
ちょっと変わった麺として、話の種に食べてみてはどうでしょうか。ちなみに、食膳酒か健康水が選択できます。
