チャーシューメン（７００円）
群馬総社駅近くの風来軒です。のれんがかかっていても、どこにあるのか見落としてしまいそうな外観です。店内はテーブル２組と座敷で、まるで民家の一部です。老夫婦が二人でやっており、ほぼセルフ状態です。注文はテーブルの上の紙に書いて厨房へ持って行きます。食べ終えたら、自分で厨房へ持って行きます。今日は、おつりも自分でとっていきました。これも、お客さんが自らやっています。そんな雰囲気がある店です。当然相席は当たり前です。
ラーメンは、スープがこぼれんばかりです。油が浮いているものの、あっさりして動物系のダシがよく出ています。麺は細縮れ麺で、昔ながらのラーメンといった感じです。チャーシューは、バラ肉の大きなスライスがたくさんのっています。
いつまでも、このラーメンが食べられるといいなと思います。
