うず潮チャーシューメン（７５０円）
土・日・月のみ営業の店です。店内はカウンターと座敷になります。女性店主がてきぱきと仕事をしています。
スープは魚介系を中心としたあっさりとしたスープです。塩だれにかすかに苦みを感じます。レモンがついているので、それを絞って入れると、苦みがなくなり、さっぱり感が出ます。麺は手打ち太縮れ麺で、コシのある中心部とビロビロと広がった周りとの食感の違いが楽しめます。チャーシューは肩ロースで、適度にのうまみが残る柔らかさです。営業時間が限られているけど、安心して食べられる店です。
