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手打らーめん玄＠玉村

　２月５日（日）　手打チャーシュー（６５０円）

　今日は玉村町の玄まで行ってきました。日曜の昼時ということで、駐車場はいっぱいで、５分ほど待ってから相席でテーブル席となりました。
　手打ちの平打ち縮れ麺は、もちもちしていいのですが、ちょっと柔らかすぎでした。スープは豚骨・鶏ガラベースの薄めの醤油味で、あっさりしていていいです。チャーシューは柔らかくていいのですが、行くたびに小さくなっている気がします。それが残念です。ただし、値段を考えると十分だと思いますけどね。

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