2005年11月 - 徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

伍楼@高崎  

伍楼@厚切りチャーシューメン

 
11月27日(日) 厚切りチャーシューメン(醤油)
 
 高崎市飯塚町にある、「ガチンコラーメン道」出演者の店という新店です。店内は狭いですが、テーブルにカウンター、座敷とあります。店内に食券機があります、日曜の昼時ということで15分待ちでした。店の周りは路駐だらけです。
 支那そばや@佐野実の系統で、すっきりした上品な鶏ベースのスープです。麺は支那そばやの麺より太く、ラーメンという感じがします。チャーシューは厚さがあるものの柔らかく仕上がっています。味玉は中が半熟で濃厚です。
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Posted on 2005/11/27 Sun. 22:53 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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