徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

やきめし屋 植竹@北高崎  

植竹 やきめし 白 17.10.14

 植竹(らーめん+やきめし)(850円)

 北高崎駅近くにできた植竹に行ってみました。できてからしばらく経ちましたが、今ごろの訪問です。
 やきめしがメインという珍しい店です。やきめしの単品は350円です。セットの植竹が基本メニューで、やきめしの量でいくつか設定があります。らーめんは単品があります。やきめしは赤と白が選べます。違いの説明はメニューに書いてなかったので白を選択。(どうやら人参と玉葱の違いらしいです。)注文するとすぐにやきめしが出てきます。速いですね。中華鍋で炒めてパラパラの仕上がりです。油っこさもないのがいいですね。具材はたまご・チャーシュー・タマネギで、紅ショウガが添えられています。思ったよりさっぱりしていました。やきめしのおかわり(300円)もあります。
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Posted on 2017/10/14 Sat. 18:53 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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coi.coi@伊勢崎  

coi.coi チャーシューワンタンメン 17.10.9
チャーシューワンタン麺(780円)

 休みなのでちょっと早めに到着。すると満席の店内にビックリ。こんなないので・・・(失礼)1席だけカウンターが空いていて座れることができました。急ぐわけでもないので、ゆっくり待ちます。
 今回はチャーシューワンタン麺を選択しました。スープは醤油を選択。豚ベースのスープは熱々ですね。スッキリとしておいしいスープです。麺は細ストレート麺です。やっぱりこの麺はおいしいです。熱々のスープの中でも、最後までコシがしっかりしているのはいいですね。
 チャーシューは、歯ごたえがあって肉の旨味も感じられます。これが5枚というのも嬉しいですね。このチャーシューはおいしいです。ワンタンは小さいのでといって1個増量してくれました。皮が崩れてしまって餡だけになっていましたが・・・餡が詰まってるワンタンがたくさん入っています。さすが外れはありません。
 アレというメニューがあります。気になってなかなか頼めないのですが、つぎこそアレかな?
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Posted on 2017/10/09 Mon. 16:58 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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育元@滑川  

育元 育元ラーメン 17.10.1

 育元ラーメン(950円)

 たまに食べたくなる育元のらーめん。育元に行って、かわらの湯に行く休日のパターンは多いです。昼時は混んでいるので車を置けるか心配なんですが、今回はタイミングよく1台出るところだったので、うまく駐められました。帰るときは満車状態です。
 今回は育元ラーメンを選択。いつもターローメンにしてしまうので、全部入りの育元にしてみました。生キャベツ・キクラゲ・チャーシュー・角煮・ネギ・味玉という豪華な具材です。生キャベツがスープに浸っていくうちに甘味を増してきていいですね。チャーシューも柔らかくておいしかったです。スープは豚骨ですが、くどくなくマイルドな感じです。替え玉(150円)も追加してしまいました。麺量は130gなので、それほど多いわけではありません。でも食べすぎかな・・・?

住所 埼玉県比企郡滑川町羽尾4340-1
営業時間 11:30~14:00(土・日・祝は~14:30)
       17:00~21:30
定休日 水曜日

Posted on 2017/10/01 Sun. 19:55 [edit]

category: 埼玉県 ラーメン

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かねかつ@川口  

かね勝 季節のラーメン 17.9.26
 季節のラーメン(アサリのラーメン)(1000円)

 川口駅西口から歩いて10分くらいの住宅街にあるかねかつに行ってみました。行列がなければ通過してしまうような店です。店内はカウンターのみ5席なので、行列必至です。今回は20分くらい外で待ちました。窓越しに店主から声をかけられて中に入ります。初回なのでラーメンかなと思ったのですが、貝好きとしてはアサリに惹かれてしまいました。期間限定で季節のラーメンは出されてるようです。
 麺は注文ごとに麺帯から切ってパスタマシーンで製麺していきます。目の前でその様子が見られます。モチモチでプリッとした太麺はおいしいですね。1杯ずつの手作りというところに、店主のこだわりを感じます。スープは鶏ベースのあっさりしたもので、それにアサリのダシが加わって、醤油でまとめられています。そのスープに刻みニンニクと乾燥パセリとバターが加わり、イタリアンな感じになります。でも、アサリとの相性はいいので、おいしい1杯に仕上がります。和と洋が同居している感じです。
 トッピングはフルーツトマト、低温調理の鶏チャーシューに豚チャーシュー、シブレットです。黒こしょうが振りかけられて、いいアクセントになっています。麺の下には殻付きアサリが5個登場。お値段1000円ですが、満足できる1杯です。
 機会があればデフォのラーメンを食べたいですね。ワンタンもおいしそうですが、この日は終了していました。

住所 埼玉県川口市飯塚2-14-23
営業時間 11:00~14:30LO 18:00~21:00LO
定休日 金曜日 (月曜日は「つけめん かねかつ」として営業)

Posted on 2017/09/26 Tue. 20:09 [edit]

category: 埼玉県 ラーメン

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きんとうん@高崎  

きんとうん きんとうん麺冷 17.9.3
 きんとうん麺冷(900円)

 閉店間際にきんとうんへ。14:00近いのに待ち客の出る状況です。待っている間にメニューをもってきてくれ、注文することができました。夏季限定にひかれてきんとうん麺冷を選択しました。
 揚げ鶏・蒸し鶏がトッピングされた豪華な1品です。温玉とタレとともに混ぜていただきます。麺は太麺で、歯ごたえのあるおいしい麺です。けっこう食べ応えがあります。レタス・カイワレという野菜の具材もあります。ラー油の辛みもほどよく、おいしいですね。
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Posted on 2017/09/03 Sun. 18:15 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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