徒然なるままに 麺食いて・・・

徒然なるままに 麺食いて・・・

群馬を中心とした食べ歩きの記録

玄@玉村  

玄 手打ちチャーシュー 16.8.23

 手打ちチャーシュー(750円)

 久しぶりに玉村町の玄に行ってみました。14時ごろの到着だったので、空席もありました。カウンターに座って手打ちチャーシューをオーダー、餃子は自重しました……食べ過ぎになるので。あとから次々とお客さんが入ってくるので、すぐに満席になりました。さすが人気店です。
 青竹打ちの手打ち麺は、ちょっと柔らか気味だけど、もちもち感のあるおいしい麺です。あっさりしているけど、旨みのしっかり出たスープとの組み合わせは変わりませんね。
 チャーシューは、端の部分が入っており、結構ボリュームのある内容になっていました。肉のうまみも感じられておいしいですね。 満足できる1杯でした。

住所 佐波郡玉村町斎田492-6
営業時間 11:30~14:30 17:00~20:30
定休日 日曜日、月曜日の夜の部   

 
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Posted on 2016/08/23 Tue. 22:38 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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さんわ@伯方島  

さんわ 貝めしセット 16.8.15

 貝めしセット(930円)

 しまなみ海道の通っている、伯方の塩で有名な伯方島まで行ってみました。目的は、伯方島の行列店「さんわ」です。しまなみ海道でもいいのですが、船で島に入りました。高速船で今治港から40分です。しまなみ海道は島の西側の端を通過するので、店のある島の中心部からは離れています。高速船の着く木浦港からは徒歩10分くらいです。店に到着すると待っている人が多数。整理券を発行しているので、店の人に整理券をもらうと54番、現在何番か聞くと36番とのこと、1時間待ちと言われました。周囲に刊行するような場所もなく、15分くらい近辺を散策した後は店の前で待っていました。1時間ちょっと待ったところでやっと番号を呼ばれて中へ。カウンター席に案内されました。
 瀬戸内海をイメージした塩ラーメンが売りなので、それは外せないとして、貝好きとしては、貝めしセットが気になります。ということで貝めしセットを頼みました。注文してから出されるまでは、結構早かったです。整理券をもらってから1時間20分くらい経過して、やっと食べられました。待ち時間の最長記録かも?
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Posted on 2016/08/15 Mon. 22:53 [edit]

category: 愛媛県 ラーメン

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みち丸@加須北川辺  

みち丸 豚骨チャーシューメン(並) 16.8.12

 豚骨チャーシュー麺(並) (900円)

 加須市旧北川辺町のみち丸に行ってみました。ここは熊本豚骨ラーメンの店です。3台分の駐車場がありますが、埋まっていたので、しばらく待ちました。向かいのパチンコ屋に置かないようにという張り紙がありました。店内は6人掛けのテーブルとカウンター5席とう狭い店です。満席のため、しばらく待ちました。合計15分くらい待ってカウンター席に座れました。店は熊本訛りが時々出てくるおばちゃん1人でやっています。そのため、注文を聞かれるまで、しばらく待ちます。急ぐ人には向かない店ですね。時間には余裕があるので、のんびり待ちます。
 頼んだのは豚骨チャーシュー麺の並です。この店は豚骨ラーメンと豚骨チャーシュー麺のみで、あとは量が変わります。おにぎりもあるのですが、この日は12:00でごはんが終わってしまいました。
 スープは熊本特有のマー油の風味のする豚骨スープですが、さらりとしてうまみがよく出たおいしいスープです。臭みがなく、油っこくないですね。
 具は、きくらげとネギがたくさん載っていて、その下にやわらかく煮込まれたチャーシューがたくさんあります。味玉半分もいっしょにあります。具だくさんでうれしいですね。
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Posted on 2016/08/12 Fri. 21:33 [edit]

category: 埼玉県 ラーメン

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ぶぃスリー@伊勢崎  

ぶぃスリー 冷やし担々麺 16.8.12 

 冷やし担々麺(800円)

 昼にどこに行こうか迷っていると、冷やし担々麺の文字が。久しぶりにぶぃスリーに行ってみました。
 豚骨ベースのスープにゴマの風味と酢の酸味が加わっています。レタス・トマトが具になるので、さっぱりしています。暑くて食欲がないときにはいいですね。肉みそには刻まれたレンコンが入っていて、いいアクセントになってうれしいです。
 麺は通常メニューと共通の細麺です。替え玉もできるようです。今回はしませんでしたが……。
 

住所 伊勢崎市八幡町100-2
営業時間 11:30~14:30、18:00~22:00
定休日 月曜日 第2火曜日
 

Posted on 2016/08/11 Thu. 21:33 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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かみなり太郎@高崎  

かみなり太郎 かみなり味噌ラーメン(中辛) 

かみなり味噌ラーメン(800円)税抜


 ヒマラヤスポーツの裏に、いつの間にかオープンしていた店です。気になっていましたが、やっと訪問できました。
 暑い日に辛みそという暑いけどやめられないというメニューを選択。辛さも選べますが、今回は中辛にしました。
 汗だくになって食べますが、結構やみつきになっていきます。ひき肉・コーンが具材であるのですが、穴あきレンゲが用意されているので、きちんと救って食べることができます。これはありがたいですね。
 麺は、平打ち太縮れ麺です。結構かためにゆでてあり、辛みのあるスープにも負けないです。意外とおいしい麺でした。
 スープのベースはわかりませんは、中辛を選択して正解でした。大辛だと食べられなかったでしょう。
 帰りに店員さんに味について聞かれましたが……辛い以外ないよな。個人的にちょうどよかったので、特にコメントしませんでした。次回は餃子も食べてみたいですね。

住所 高崎市緑町1-29-3
営業時間 11:30~15:00、17:00~22:00
定休日 水曜日

 

Posted on 2016/08/06 Sat. 21:53 [edit]

category: 群馬県 ラーメン

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